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Alimentación sana para la Esclerosis Múltiple

Publicado por EM Euskadi | | Visto 3351 veces

Alimentación sana para la Esclerosis Múltiple’, editado por Al Gusto Ediciones, es un libro con consejos prácticos y recetas para una dieta saludable en EM y útiles para todos, elaborado […]

Alimentación sana para la Esclerosis Múltiple’, editado por Al Gusto Ediciones, es un libro con consejos prácticos y recetas para una dieta saludable en EM y útiles para todos, elaborado por los doctores Javier Olascoaga, coordinador de la Unidad de Esclerosis Múltiple del Hospital Universitario Donostia-Instituto Biodonostia, y Tamara Castillo-Triviño, de la Unidad de Esclerosis Múltiple del Hospital Universitario Donostia-Instituto Biodonostia.

Esta guía ofrece una visión general sobre la influencia de la nutrición enla Esclerosis Múltipley la importancia de la alimentación para afrontarla. El libro solidario y divulgativo incluye más de 50 recetas de prestigiosos chefs que han cedido desinteresadamente sus recetas, entre ellos: Fernando Canales, Eneko Atxa, Martín Berasategi, Elena y Juan Mª Arzak, Paco Roncero, Roberto Pau, Alberto Chicote, Pedro Subijana…

Los beneficios de la venta del libro serán destinados íntegramente a las Asociaciones de EM pertenecientes a Esclerosis Múltiple España. [<]

En Euskadi se puede adquirir en:
  • Fundación Vasca EM. c/ Ibarrekolanda, 17 trasera – 48015 Bilbao.
  • Asociación de EM de Bizkaia. c/ Ibarrekolanda, 17 trasera – 48015 Bilbao.
  • Asociación de EM de Araba. Avda. Derechos Humanos, 37 – 01015 Vitoria-Gasteiz.
  • Asociación de EM de Gipuzkoa. Pº Zarategi, 68 trasera – 20015 Donostia.
  • Y en la librería online: www.elkar.com

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